Ko te Ducan Diet kei roto i te waahanga o te kai iti-warowaihā me te waahanga rereke. Ko te kaituhi o tenei kai ko te tohunga kai French a Pierre Dukan, nana nei i whakatairanga tenei momo momo kai mo te toru tekau tau.
I rongonui tenei kai i muri i te whakaputanga o te pukapuka a Pierre Ducan "Kaore e Taea Te Ngaro Taumaha" i te tau 2000, i whakaputaina i nga wa katoa o te ao neke atu i te 10 miriona kape ka riro hei pukapuka rongonui mo te kai kai.
Ko te take nui mo te rongonui ko tetahi tikanga tino hurihuri mo te ngaro o te taumaha, i whakaarohia e te tohunga kai totika French, kaore pea tetahi i whakaaro i mua - kaore e hiahiatia e koe te tatau i nga kaataata hei ngaro te taumaha, he ranea ki te kai i etahi huinga nga kai, ana ka heke haere te taumaha. Ano hoki, i aro nui a Pierre Dukan mo te tika o tenei punaha kai totika he pai mo te katoa, ahakoa kua tono kai ia i mua atu ranei mo te wa tuatahi ka anga ki te ara o te ngaro o te taumaha.
He maha nga kaitautohe e kii ana ko te kai Ducan tetahi o nga whakarereketanga o te kai Atkins rongonui, engari kaore tenei e whakaiti i tona whai hua. Engari, i te wa o te maha o nga rangahau i whakahaerehia puta noa i te ao, i whakaatuhia mai ko te pūmua me te kai iti-warowaihā e taea ai te whai hua tino tere, whai hua hoki ki te whakaheke pauna i te kai momona-iti me te iti-pūngoi.
Te mauri o te kai Ducan
Ko te mauri o te kai Ducan, peera i te kai paleo, ko te whakawhiti haere ki te kai totika tika me te hanga i nga tikanga hauora e kore e awhina i te ngaro o te taumaha, engari me pupuri tonu i te taumaha puta noa i te koiora kaore he here kai tino nui
Ko te putake o te kai i roto i te kai Ducan ko nga kai pūmua, e ai ki te waahanga o te kai, ka taea te taapiri me etahi atu kai, e kore e whakaiti i te whaihua o te kai katoa.
Ko te ahuatanga nui o te kai Ducan ko te waahanga ki nga waahanga e wha, ko ia waahanga he mahi motuhake i roto i te mahi ngaro o te taumaha. Ko te whakakotahitanga o nga waahanga katoa o te kai me to raatau whakaheke i te kaha ko te ki ki te angitu whakaheke pauna.
Nga painga me nga painga o te kai
Kaore e kore, he tino whaihua te kai Ducan, e whakatutukihia ana e te tini o nga arotake hihiko o te hunga kua tarai ki a raatau ano. Ana ko tenei kai he maha nga painga kaore e taea te whakakorekore i etahi atu. Anei etahi o ratou:
- Tuatahi, ko te kai a Ducan he wehe ki nga waahanga, he taapiri kore tenei, na te mea ko nga waahanga whakamutunga e rua ka ahei koe ki te whakakotahi i nga hua i puta mai, me te tino maataki, kaua e wehi kia hoki mai ano.
- Tuarua, ko te tohunga kai totika a Pierre Dukan e aro nui ana ki nga tangata e ngaro ana i te taumaha me te awhina o ana kai me uru ki nga mahi whakakori tinana. Ka mutu, ko te hunga e kai ana i te nui o te pūmua ka taea te hanga i te koti uaua pai i roto i nga whakangungu whakangungu. Ana ko te nui o nga uaua ki te tinana o te tangata, he pai ake mo tona ahua me te hauora.
- Tuatoru, ko te kai Ducan he iti ake te kaha i etahi atu kai. I te mea ko nga taangata e ngaro ana i te taumaha me tenei kai ka taea te kai i o ratou makona, kia reka ana, e kore nei e taea e tetahi o nga kai o mua.
- Tuawha, he pai tenei kai ma te hunga, ahakoa te take, kaore e taea te whai i te kai totika, na te mea e whakaaetia ana kia kai kia rite ki te kai a Ducan i nga wa katoa, me nga rahinga katoa kei roto i te anga kai nui.
Te kino me te whakahē
Heoi, he maha nga tohu kino ka taea te whakaatu i a raatau e whai ana i tenei kai.
- Ko tetahi o nga wa tino nui i te kai Ducan ko te tino taurite - ka kaha te ngoikore o te tinana, no reira he mea tika kia kaua e warewarehia te whakakahoretanga o te huawhenua me te hinu oriwa.
- He maha nga tuuroro a Takuta Ducan i amuamu mo te paheke o te aukati me te kaha haere o te maremare me te mate rewharewha, e pa ana ki te kore huaora me nga kohuke i roto i te kai. No reira, i te wa o te kai, kaore e tino nui te tango i te rongoa kounga tiketike me te matatini kohuke.
- Ahakoa ko te tohutohu a Takuta Ducan i te whakamahinga nahanaha o te parani (hei puna nui mo te muka), ehara i te mea noa kia kite nga taangata i nga raru o te waahanga puku i te waa o tenei kai. Ara, te kaha o te mate kokiri na te korenga o te tipu tipu i roto i nga kai. No reira, ki te taea, me nga tohu penei, me whakanui te nui o nga huawhenua kei roto i te kai.
- I te waahanga tuatahi o te kai ("Attack"), he maha nga taangata ka kite i te paheketanga me te whanoke tonu, na te huringa o te tinana ki te ketosis, kaore pea e puta he hua pai. Ma te awhina o te ketosis, ka pakaru te tinana i te hinu ngako iti, engari kaore tenei tikanga e whai hua ki te hauora o te tinana katoa. I etahi wa, ka taea e te ketosis te whakaohooho i te kohi ketoacidotic - he kitenga matekiri i te matenga o muri. No reira, ka puta mai nga tohu tuatahi mo te whakapiki i te mauiui me te tino mamae o te mahunga i te wa o te kai, me korero koe ki to taakuta, ana ka taea, whakarerea tenei kai.
- Ko te whakamahinga o nga momo reka me nga mea kakara ka whakaaetia ki te kai Ducan ka raru te hauora. Na reira, he pai ake te whakakore i enei taputapu taapiri mai i to kai.
Ko nga whakapae mo te kai Ducan ko nga raru tuatahi kei te waatea o te puku, te punaha mate pukupuku, nga whatukuhu me te ate. Kaore tenei kai e whakamahia i te wa e hapu ana, me te ngote, me nga tamariki me nga taiohi kei raro iho i te 16 nga tau. I nga taangata e raru ana te homoni, ko te piri ki tenei kai me aata tirotirohia e te taote me te tirotiro i nga whakamatautau katoa e tika ana. Ko te takahi i te warowaihā, te ngako, te waikawa pata ranei i roto i te tinana he tino whakahee mo te kai Ducan, na te mea i te waa e tirohia ana, ka kino noa atu te ahuatanga.
Nga waahanga kai
Ko te atamira tuatahi me te poto noa iho ko te "Attack" te mea nui rawa atu mo nga tikanga kai me te wa tino whai hua. Ko te roanga o tenei waahanga kei i te maha o nga pauna taapiri e hiahia ana koe kia ngaro:
- tae atu ki te 5 kg o te taumaha nui - 1-2 ra;
- mai i te 5 ki te 10 kg - 3-5 ra;
- mai i te 10 kg neke atu ranei - 5-10 ra.
Whai muri i te waahanga tuarua o te kai "Panoni", e mohiotia ana na te rereketanga o nga waa tino kaha o te kai me nga waahi poto. Ko te roanga o tenei waahanga ka whakatauhia - kia tae ra ano ki te taumaha e hiahiatia ana.
Ko te tuatoru o nga waahanga "Whakakotahitanga" ka taea e koe te whakatika i te taumaha i te taumata e hiahiatia ana me te kore e tupono he painga ka whai ake, ko te roanga o tenei waahanga e pa ana ki te maha o nga kilokilo kua ngaro, ka taatai kia rite ki te kaupapa: 10 ra te whakaweto. ia 1 kirokaramu te taumaha ngaro.
Ko te wha o nga wahanga "Whakatau" ka taea te whakaaro he tikanga tiaki hei pupuri i nga hua kua tutuki i a koe mo te kaiHe maamaa tonu tenei waahanga ki te whai, no reira e taunaki ana kia piri atu ki a ia i te wa e taea ai te pupuri i te taumaha noa puta noa i te ao.
Atamira "Attack"
Ko te atamira "Attack" e kitea ana he tino tere whakaheke taumaha. I te toharite, ka ngaro i te tinana te nuinga o te taumaha nui i roto i te wiki. Ko tenei taahiraa ko te kai i te pūmua parakore.
Hua Whakaaetia:
- kiko kikokore (mīti kau, kai hoiho, mīti manu);
- heka o te whenua (he kau, he heihei heihei ranei);
- heihei (heihei, korukoru), kemu me te kai rapi;
- ika (ika momona, ika ma kikokore, ma te kaaka, rakau paa);
- kaimoana (kōeke, tio, kūtai, paku, pāpaka, kōura, kōpere);
- ham kikokore (2% ki te 4% ngako);
- hua manu heihei;
- nga hua miraka ngako-iti (tiihi, miraka, yogurt, tiihi tiihi).
Ko te atamira "Attack" ka tino whakakore i nga warowaihā!
Ko nga hua o tenei waahanga kaore i te iti ake i nga hua i puta i te wa nohopuku. Ko tenei waahanga te mea whaihua tino whaihua ahakoa nga ahuatanga raru. Hei tauira, ko te "Attack" he tino whaihua mo nga waahine i te wa o te premenopause me te pupuri o te wai i te tinana, i te waa menopause ranei i te waahi tuatahi o te whakaora homoni. He whai hua tenei kai ki nga taangata i angitu te mahi kia ngaro te taumaha o mua.
Ko te roa toharite o te atamira "Attack" e 5 nga ra. Ko te roanga o tenei waahanga kei i te maha o nga pauna taapiri e hiahia ana koe kia ngaro:
- tae atu ki te 5 kg o te taumaha nui - 1-2 ra;
- mai i te 5 ki te 10 kg - 3-5 ra;
- mai i te 10 kg neke atu ranei - 5-10 ra.
Nga taunakitanga me nga ahuatanga o te atamira
- Ko te waahanga tuatahi o te kai Ducan me haere tahi me te inu i te maha o nga wai inu. Ka horoi te wai i te tinana, ka tango i nga mea koretake ka moumou, ka whakapai ake i te whai huatanga o nga kai katoa. Me maumahara ko te tinana ka whakapau kaha ki te kohi o te poroteini tena ki te tukatuka i nga warowaihā me nga momona, te tikanga he nui ake nga hua pirau i muri o te mimiti o te pūmua.
- Ko te inu i te wai inu iti i te wa o te kai Ducan, ina koa i te waa "Attack", ehara i te mea kino anake mo te tinana, engari ka aukati rawa te whakaheke i te taumaha. No reira, i tenei waa o te kai, he mea tika kia inu 2 ki te 3 rita o te wai inu ma ia ra.
- Ko te kai i nga kai pūmua honohono me te nui o te wai inu ma hei awhina i te whawhai ki te cellulite. Ko te raru o te "kiri karaka" i nga waahanga raru (papa me nga huha) he mea tino nui mo nga waahine me te awangawanga ataahua. I te nuinga o te wa ka puta te Cellulite i nga wa o te ngoikoretanga o te homoni, ka taea te haere tahi me te wahine i roto i te roanga o te tau. Ko te kai o te pūmua me te whakamahi i te nui o te wai-iti, te wai inu parakore ranei, hei awhina kia tere te tango i te paanga "kiri kiri" i nga waahanga raru.
- Ko te kai pūmua hei pupuri i te uaua me te kiri o te kiri. Ko te kai o te Protein, kaore i rite ki etahi atu kai, e akiaki ana i te tinana ki te whakapau i nga rahui o ona ake hanganga poroteini, hei taa ke, kaua e ngaro noa te taumaha, engari kia pai ake te kounga o te kiri, nga makawe, nga whao. Mauruuru ki te kai totika o te pūmua, he pai te ahua o nga uaua, kaore te tinana e ngawari ki te koroheketanga.
Atamira "Whakawhitinga"
Ko te atamira "Panoni" e kitea ana i te whakarereketanga o nga ra o te poroteini me nga ra o te pūmua-huawhenua. I te nuinga o te wa ka taunaki a Takuta Ducan kia whakakapihia: 5/5 (e rima nga ra o te pūmua e honohono ana me nga ra e rima o te pūmua-huawhenua). Engari kia pai ake ai te whakamanawanui i te tinana (tae atu ki te taha hinengaro), i whakatauhia kia whakamahia te ture: 1/1 (he rereke tetahi ra ma me te ra kotahi o te pūmua-huawhenua).
I nga ra o te pūmua, ko te huinga kai i te atamira "Panoni" he rite ki te huinga kai i te atamira "Attack". I nga ra o te pūmua-huawhenua, ka tapirihia nga huawhenua ki a raatau.
Nga kai taunaki me te aukati
Nga huawhenua e whakaaehia ana i te waahanga "Hurihuri": te tumato, kukama, riki, aniani, nga momo kāpeti, pīni kākāriki, rarihi, rētihi, zucchini, eggplant, pepa pere, kāreti me te pīti (kāhore i ia kai).
Nga kai aukati: nga huawhenua maaori katoa me nga kai: riwai, Hiruharama artichoke, kānga, pi, raihi, pini, pini, piiniihi.
Ko te waahanga "Panoni" ka tino whakakore i nga warowaihā me te tino aukati i nga momona! Ka haere tonu kia tae ra ano ki te taumaha e hiahiatia ana.
Nga taunakitanga me nga ahuatanga o te atamira
- I roto i te atamira "Panoni", me mau ki te punetēpu e 2 o te parani oat ia ra, i nga ra o te pūmua me nga ra o te tipu-huawhenua.
- Ko nga huawhenua e whakaaetia ana hei kohi i te atamira "Panoni" me pai te kai hou (kaore he hinu) ka kohua ranei.
- Kia mahara ki te whakakotahi i nga huawhenua me nga pūmua, karo i te whakapati ki te kai huawhenua anake i nga ra o te pūmua-huawhenua.
- Kaua e kai i te pūmua me nga huawhenua, kai kia ea ra ano te makona, engari kaua e maha atu.
- I te korikori tinana, 30 meneti pea te hikoi mo te hikoi i ia ra, mena ka tino whakahekehia te taumaha, e taunaki ana kia whakapiki ake i te hikoi ki te 60 meneti mo nga ra e 4.
- Mena mo etahi take kaore e taea e koe te whai i te kai ka whakatau ki te whakamutu i nga hua kua tutuki, kaua e haere wawe ki te kai kai, na te mea ka tere wawe te taumaha. Haere tonu ki te kai me te taahiraa tuatoru o te "Whakakotahitanga", e ahei ai koe ki te neke ki te kai totika me te kore e tupono ka whiwhi pauna ano koe.
Atamira "Tutuki"
Ko te waahanga "Whakakotahi" ko te pupuri i te taumaha i whakatutukihia e koe i muri i nga waahanga e rua o mua o te kai.
Ko te roanga o te waahanga whakatika ka whakawhirinaki ki te maha o nga kilokilo kua ngaro, ka tatauhia ma te whakamahi i te ture:mo te 1 kirokaramu o te ngaronga kua ngaro - 10 ra o te whakakao.
Hua Whakaaetia:
- ngā kai pūmua: te kiko kiko (tino pai rawa atu te kau mīti me te heihei);
- Te ika me te kaimoana;
- heihei me te koitareke koitareke;
- nga hua miraka miraka iti;
- huawhenua;
- kotahi hua o te hua, o nga hua ranei i ia ra (aporo, rōpere me te rōpere, merengi me te merengi, karepe, kiwi, pītiti, pea, nectarine, mango);
- kotahi ki te rua nga tohanga o nga kai maaka i ia wiki.
Nga taunakitanga me nga ahuatanga o te atamira
- I te wa o te whakatika, me inu kia 1. 5-2 rita pea te wai inu ma ia ra.
- I tenei waahanga, ka whakauruhia te mahi kai hua mo ia ra. Ka taea te hua i roto i te rahinga o te waahanga kotahi (he pai ake ki nga aporo, karepe, kiwi, pītiti, pea, nectarines me te mangoes). Mo nga hua nunui, iti ake ranei: he peihana iti mo te rōpere, rōpere ranei, 1-2 pihi merengi he merengi ranei, e rua nga kiwi e rua nga aperikoti ranei.
- Ko nga okotahi ko te: panana, karepe, hua maroke - ka aukati te whakamahi.
- I te waa e whakatika ana, me kai e koe te 2 punetēpu parani i ia ra.
- Te waahanga o te tiihi pakeke - 40 g.
- I te wa o te waahanga, ka taunakihia kia 1 ki te 2 nga waahanga paraoa paraoa paraoa paraoa paraoa ranei i ia ra.
- Ka taea te pau i nga kai maa tarakona: te tiihi, te raihi, te riwai, te rimurapa ranei, engari he iti rawa te rahinga - 1 waahanga mo ia wiki (mo te raihi ma, riwai me te rimurapa - he waahanga kaua e neke atu i te 125 karamu ia wiki, mo te parauri raihi raihi ranei - kaua e neke atu i te 220 karamu ia wiki). I te haurua tuarua o te waahanga "Whakatika", ka taea e koe te taapiri i nga kai starchy i te nui o nga tohanga 2 i ia wiki.
- Te whakakori tinana i tenei waahanga: 25 meneti te hikoi i ia ra;
- Kotahi ra i te wiki (hei tauira, Taite) - te pūmua (hua noa o te atamira Whakaeke e whakamahia ana).
- E rua nga tina hararei, kai tina ranei i ia wiki ka whakaaetia.
Atamira "Whakatairite"
Ko te waahanga "Whakataurite" te waahanga whakamutunga o te kai me te mea nui mo te pupuri i te hua kai pumau mo te wa roa.
Hua e taunakitia ana:
- ngā kai pūmua katoa me ngā huawhenua;
- kotahi te mahinga hua, hua ranei i te ra;
- e rua nga poro paraoa paraoa;
- 40 karamu tiihi i ia ra;
- e rua nga tohanga o nga kai maaka i ia wiki;
- e rua nga kai hakari i ia wiki.
Ko te wahanga Whakatau he tino rangatiratanga mo te kai totika, hei utu mo te whakatutuki i nga taunakitanga e 5 me-whai:
- Ko te putake o te kai totika ko nga hua katoa o te waahanga "Whakatika".
- Taite - ra protein (ka whakamahia noa nga hua o te atamira whakaeke).
- Kaore e taea te whakamahi i te ararewa.
- Me hikoi koe mo te 20 meneti pea i ia ra.
- Kia mahara ki te tango i te punetēpu 3-4 o te parani i ia ra.
Kia kore ai e nui te taumaha, me piri tonu koe ki nga tohu e 5 o te waahanga whakapumau!
Tahua taunakitia i te atamira
Ka whakaatuhia mai e maatau he tohu tohu mo te tahua taahiraa i te wa e noho ana koe ki te kai.
| Fariiraa / atamira | Parakuihi | Tina tina | Kai hakari | Paramanawa | Kai hakari |
| Whakaeke |
|
|
|
|
|
| Whakawhitinga:1/1 ko 5/5 (ko nga huawhenua kaore i te ra protein) |
|
|
|
|
|
| Kaarapu |
|
|
|
|
|
| Whakapumautanga |
|
|
|
|
|
Tohutao kai
Mena ka whakatau koe ki te haere ki te kai Ducan, ka taea e koe te whakamahi i nga tohutao kai e whai ake nei.
Tunu Whaawhaa Attack: Beef Steak
Kai:
- penupenu mīti - 500 g;
- ranu - 3 punetēpu;
- te tote, te pepa pango - ki te pangia e;
- nga mea kakara mo te kai.
Te faaineineraa:
Tapahia te miiti ki nga waahanga iti angiangi, pania ki nga mea kakara, te tote me te pepa pango. Taapirihia te ranu ka reihi mo te 30-40 meneti. Muri iho, whakamarokehia nga waahanga o te kai ka parai i nga taha e rua i roto i te ipu ka hinu ki te hinu oriwa iti kia ngawari ai
Tunu mo te Atamira Whakahoki: Turkey me te Tomato me te Aniana
Kai:
- kapi korukoru - 500 g;
- aniana - 2 nga waahanga;
- tōmato - 3 nga wahi;
- karika - e 5 nga korowha;
- he kohua hupa huawhenua - 1 waahanga;
- te tote, te pepa pango, nga otaota - ki te pangia e koe.
Te faaineineraa:
Tapahia te riki ki roto i nga mowhiti angiangi, ka maka ki raro o te paraharaha ka riringihia he wai iti me te tapawha o te hupa huawhenua, tunua te riki kia parauri koura noa i te wera wera. Tapahia nga peera korukoru kia paku, ka maka ki runga ki te riki. Tapahia nga tomato ki te 4 waahanga, i muri i te tango i te kiri mai i a raatau. Me tapatapahi rawa nga karepe karika. Kuhua nga tumato ki roto i te kohua me nga aniana me te korukoru, taapirihia te karika, te tote me te pepa pango, whakaohokia kia korohuu tae noa ki te ngawari (mena ka tika, taapiri he wai iti).
Mahi atu ki te wera, tauhiuhia me nga otaota tapatapahi rawa, me te huamata huawhenua hou.
Nga tohutao mo te atamira "Whakatika": Nga poi kai me te tiihi
Kai mo nga mahi e 2:
- kapi heihei - 300 g;
- riki - 1 waahanga;
- rimurapa rimurapa - 250 g;
- Te tiihi Parmesan - 40 g;
- te tote, te pepa pango ki te pangia e koe.
Te faaineineraa:
Whakawhitihia te kapi heihei na roto i te miihini miiti me te riki, taapirihia te tote me te pepa pango ki te pangia e koe, hangaia he poipoi iti me nga ringa maku. I roto i te kohua, kawe mai i te 500 ml o te wai ki te kohua, waiho nga paoa kiki ki te wai ka tunu mo nga meneti 20-30. I tetahi atu kohua, kohuatia kia 2 rita o te wai ka tuku i te rimurapa kia korohū mo te 10 meneti. Maka te rimurapa kua oti i roto i te colander. Kohia te tiihi Parmesan ki runga i te grater pai. Ka rite ana nga poi kai, hoatu he kai rimurapa (tata ki te 120 karamu) ki runga ake o te pereti me te 3-4 kai poi ka tauhiuhia ki te tiihi Parmesan kuoro. Mahi wera.